Categoria de producte
Contacti amb nosaltres

Persona de contacte: Mison WANG

Correu electrònic: info@carboxy-methyl-cellulose.com

Telèfon: 86-571-63522399

86-571-58838090

86-15990171382

Fax: 86-571-58838100

Codi postal: 311419

MSN: wms1988@msn.com

Skype:misonchina

Adreça: Zona Yushan, Fuyang, província de Zhejiang, Xina

Productes xinesos novel·la cel·lulosa carboximetílic sòdic menjar grau Cmc

Productes xinesos novel·la cel·lulosa carboximetílic sòdic menjar grau Cmc

DescriptionProduct nom del producte: CMC (grau alimentari) CAS: 9004-32-4Features:CMC grau de alimentari és un èter cel·lulosa alta puresa, fina, blanques o pols blanquinós. Actua com a estabilitzador, thickener, agent de suspensió, agrupatge

Detalls del producte

Descripció del producte


Nom del producte: CMC (grau alimentari)
CAS: 9004-32-4

Característiques:
Grau CMC alimentari és una alta puresa, èter cel·lulosa fina, blanques o pols blanquinós.

Actua com a estabilitzador, thickener, agent de suspensió, els de bulking agent emulsionant, refermant l'agent, gelificant, envidrament agent i humectant.


1. CMC s'utilitza en aliments com a modificador de viscositat o thickener i a estabilitzar l'emulsió de diversos productes, com ara gelat. Pols CMC és àmpliament utilitzat en la indústria de gelats. S'utilitza per fer gelats sense mecanisme d'agitació o temperatures extremadament baixes eliminant així la necessitat de la churners convencionals o mescles de gel de sal.

2. CMC s'utilitza en productes de fleca com pans i preparació del pastís. L'ús de CMC dóna pa una qualitat molt millorada a un cost reduït al forner economia en el component de greix.

3. CMC s'utilitza també com emulgents en la producció de galetes d'alta qualitat. A causa de CMC, greix es dispersa uniformement a la massa i per tant, CMC millora l'alliberament de la pasta dels motlles i talladors d'assolir bé en forma de galetes sense cap vores distorsionades. Pot ajudar a reduir el consum de greix utilitzats en la fabricació de galetes, aconseguint així l'economia o rovell d'ou.

4. ús de CMC en preparació dolços garanteix la dispersió en olis de sabor suau, millora la textura i qualitat.

5. s'utilitzen en xiclets, margarines i mantega de cacauet com emulsionant.

6. CMC també s'utilitza en els paquets de gel per formar una barreja eutectic, resultant en un punt baix de congelació i per tant amb major capacitat refredament de gel.

7. CMC s'utilitza per aconseguir Tartrat o fred estabilitat en el vi. Aquesta innovació pot estalviar megawatts de llum utilitzada per refredar el vi en climes càlids. És més estable que l'àcid metatartaric i és molt eficaç en la inhibició de precipitació tartrat.

Grau alimentari CMC podria ser desenvolupat i fet segons les especificacions del client i requisits.



Hot Tags: Productes xinesos novel·la sodi cel·lulosa carboximetílic aliments grau Cmc, grau alimentari CMC
Productes relacionats
Email Us
Investigació
Hangzhou Hongbo nous Materials Co, Ltd